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2011-01-25 08:53:25年越し蕎麦
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久々更新、まとめてです。
去年の年末に年越し蕎麦を作りました。
嫁さんの実家が毎年作っていて、今回は実際に手伝いをさせて頂きました。貴重な体験です。
まず、そば粉と水を混ぜます(そば粉も良いやつなのです)
次に、手で大まかに生地を拡げます。(手のひらで、外に拡げるように)

そして、棒を使い薄く延ばしていきます。方向を変えたりしながら何㎜かの薄さになるまで。(これが難しかった。棒が上手に使えない。。。写真もない。。。)
その後、生地を折って切っていきます。が、最初はうどんぐらいの太さです。徐々に慣れてはきましたが!

で、切り終わったら薪で沸かした釜に入れて一気に仕上げます。薪で火を起こすのが『ミソ』らしいです。電気やガスだったら蕎麦を入れたら一瞬温度が冷めるから。薪です。
食べる頃には、酔っぱらっていて写真は撮れてません。。。
めっちゃ美味しかったのは覚えてます。
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2010-12-21 09:21:07☆祝☆ 棟上げ!!!
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前回の続きです。これが使用するアンカーボルト用の『ナット』です。
土台の中に埋め込まれていきます。

その為にアンカーボルトは土台より上に飛び出てはいけません。

木の中ではこんな感じです。

専用のキリを使い、土台に穴を開けてアンカーボルトとナットを緊結していきます。
完了の写真がこちら!!

これで土台設置完了です。
棟上げ当日。天気予報はイマイチ・・・
でも雨は朝の早い時間に上がり、晴れてくれました。お客さんのおかげです!
土曜日に『てるてる坊主』を作ったのが良かったのかな?!
けがも間違えも無く無事に棟上げを終えることが出来ました。
さぁ、今回も頑張っていきますか!!
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2010-11-29 19:01:27NEWアイテム?!
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只今、新築工事中の基礎工事より。
ずっと気になっていたアイテムを今回使ってみました。
アンカーホルダーというものです。

これは立上りの鉄筋の横筋にアンカーボルトを取り付けるための金物です!


最近の新築は根太レスの工法を採用しているので、土台からアンカーボルトが出ないようなナットを使ってます。(また土台設置後をアップします。)
出ないようにするにはアンカーボルトの高さの管理が難しく、困っていました。
が、、、
この金物を使用すると、がっちり固定されるので、高さ、位置の管理が非常に簡単でした。
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2010-08-17 19:31:42お盆休み
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お久しぶりでございます。お盆を過ぎたのにまだまだ暑いですね。。。
お盆休みの間は息子の面倒をみるためほとんど、涼しいところにいたので、今日の暑さがキツかったです。。。
まぁせっかくの連休になにもしないのはもったいないので、最終日の夕方、2時間ほど、自由な時間をもらえたので、近くの池にバスフィッシングに出かけました。
釣果は、2匹です。写真をアップしてます。(同じ魚ではございません)
釣りには釣れる条件があり、
まずは、日中は暑い・・・夕方になり、影ができ、風が当たり始める側(水温が下がりだすので)なおかつ水温の低い深みにある障害物を探る。。。釣れない。
次に、深みにも近い浅場の障害物(今回は倒木)を水面を泳ぐトップウォーターというルアーで探る。これは、日中深場にいたバスが涼しくなったのでエサを補食するのに身を潜めて待ち伏せしてるのではないかという想像。。。
トップウォーターは水面で弱って逃げる小魚や虫を演出する。これを待ち伏せしてそうな倒木の近くに投げる・・・
一投目・・・
ガバァーと水面下からルアーを食い、ジャンプするバス!!ヨッシャー!!!
48.5㎝の元気のいい良型バスGET!!!!

次に狙うは、浅場で回遊しながらエサが回ってくるのを狙ってるバス。同じようにトップで広範囲に探るも反応なし。。。
次に、スピナーベイトといって小魚の群れを演出するルアーを投げる。これも広範囲に探る。
これまでの経験の勘で、『ここかなぁ』と思うところに快心のキャスト・・・
巻いてると、ロッドに違和感・・・一瞬聞いてみる・・・次の瞬間・・・
本気のフッキング(合わせ)!!その瞬間からロッドが弓を描きしなる!!バスは、右へ左へ暴れまくる。近くまで寄せても、下に潜ったりジャンプしたり!!片手では、ロッドをもって行かれそうな強力なパワー、時間をかけて引きを楽しみ弱ったところをバスの口をつかみ持ち上げる!!
見た目あんまりでかく思わなかったけど、計ってみると、49.5㎝
まぁまぁかなー。
しかし今回は久々に自分の思い通りにバスが釣れて大変満足致しました。
釣りに行かせてくれてありがとぉーーーー!!!!
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2010-07-19 08:58:35☆ 百 日 ☆
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ようやく梅雨があけました!先週はよく雨がふりましたねぇ。。。
土曜日(7/17)にユウゴが百日(お食い始め)を行いました。丁度ぴったり100日目なのです!
今回は、歯固めをタコで行いました。関西地方(大坂・神戸)では、タコが主流みたいです。

タコは、
多くの幸せを掴めるように。多幸(たこ)
歯がまっすぐ綺麗に揃うように(吸盤が綺麗に揃っているため)
等の意味があるみたいですよ。
タコはその後も宴会中に食べれますし、おすすめですよ。
3ヶ月で寝返りをするようになりました!でもまだ一方通行で、戻ってはこれません。最近は、就寝中の窒息が心配です。。。